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Des recettes de crêpes originales pour la chandeleur
Des recettes de crêpes originales pour la chandeleur La chandeleur est synonyme de crêpes, et chaque année les crêpes s’invitent dans nos assiettes en se mariant à des garnitures basiques comme de la...
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Recette des soufflés au chocolat au coeur chantilly de Ruben
Recette des soufflés au chocolat au coeur chantilly de Ruben Si l’on pense souvent aux fondants au chocolat, l’une des recette de desserts préférée des français, on pense plus rarement aux soufflés au...
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Verrines crumble myrtilles et fraises
Verrines crumble myrtilles et fraises Même si l’hiver approche, on a toujours des envies de fruits, et rien de tel que de les inclure dans un dessert maison pour les rendre encore plus savoureux !...
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Recette simple de la forêt noire
Recette simple de la forêt noire La forêt noire est l’un des grand classique de la pâtisserie française, impossible donc de passer à côté ! Je vous propose ici une recette aussi facile que délicieuse...
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Recette des choux à la crème pâtissière vanille
Recette des choux à la crème pâtissière vanille La pâte à choux est un grand incontournable de la pâtisserie, les choux pouvant se garnir de toutes sortes de préparations, et pouvant également se...
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Recette de la crème pâtissière à la vanille
Recette de la crème pâtissière à la vanille La crème pâtissière à la vanille est la garniture par excellence qui représente la pâtisserie française, servant notamment à fourrer les choux pour les...
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Mousse au chocolat et à l’orange, et sablés orange
Mousse au chocolat et à l’orange, et sablés orange Ingrédients pour 2/3 personnes : - 1 pâte sablée - 3 oranges - 160g de chocolat - 50 g de sucre semoule - 50 g de beurre - 50 g de Fromage à la Crème...
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Recette de la crème au citron
Recette de la crème au citron La crème au citron ou « Lemon Curd » est une crème épaisse à base de citron, de sucre et de beurre qui sert à accompagner diverses tartes ou desserts. Ingrédients 1 œuf 50...
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Recette de la tarte au citron meringuée
Recette de la tarte au citron meringuée La tarte au citron meringuée à l’avantage de se positionner entre la légèreté d’une tarte et la gourmandise d’un gâteau grâce à sa délicieuse meringue italienne....
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Toasts de noix et canneberges
Toasts de noix et canneberges Aux Etats-Unis les canneberges sont un fruit très apprécié et s’utilisent beaucoup en cuisine pour réaliser de somptueux desserts. Voici un dessert que l’on pourrait...
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